Opis: Alma de Maiz: Reżyseria: Ricardo Núñez Román. Z Montserrat Bernardino, Alejandrą Flores, Roberto Garcíą, Alfonso Martínezem. Jedenaście tysięcy lat temu odkrycie w sercu Ameryki zmieniło historię kontynentu. Dziś, w odległości ponad 3 tysięcy kilometrów w Los Angeles w Kalifornii, tubylcze kobiety, dziedziczki tej wiedzy, nadal przekazują ją poprzez swoją sztukę gotowania. Ten dokument to gastronomiczna przygoda oparta na przepisach, które przetrwały tysiące lat i opowiadają historię kulturowego przetrwania i odporności 7 rdzennych imigrantów z Mezoameryki. Opowiadane własnym głosem kobiety dzielą się różnymi historiami, niektórymi słodko-gorzkimi, innymi bogatymi i różnorodnymi, jak składniki znalezione w ich kulinarnej odysei.